2016年9月14日水曜日

トマトの三杯酢

材料(4人分)

  • トマト……………3個
  • 玉ねぎ……………1/2個
[三杯酢]
  • 酢………………大さじ3
  • 砂糖……………大さじ1
  • 薄口しょう油…小さじ2

作り方

  1. トマトは洗ってヘタを取って切る。
  2. 玉ねぎは薄くスライスし、冷水にさらす。
  3. 器にトマトを盛って、玉ねぎを散らす。
  4. 食べる前に三杯酢をかける

ポイント

バジルを入れると爽やかに!

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