いちごのババロア

材料　９０ｍｌカップ６～７個　エネルギー６４kcal／個

いちご・・・・２００ｇ
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ・・２００ｇ
はちみつ・・・６０ｇ
ゼラチン・・・１０ｇ
水・・・・・・５０ｍｌ
砂糖・・・・・大さじ２
レモン汁・・・小さじ１
【飾り用】
いちご（小）・・６～７個

作り方

１．いちごはヘタを取って洗い、水気をきる。

２．耐熱容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れて、レンジで６００～７００Wで２０
　　秒程加熱して溶かす。

３．ミキサーにいちご、プレーンヨーグルト、はちみつ、砂糖、レモン汁を入れてな

　　めらかになるまでかくはんする。

４．３に２を入れ、再びかくはんし、容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

 

５．固まったら、型ごと１～２秒お湯につけて、器に盛り、飾り用のいちごを添え
　　る。

ポイント

面倒な裏ごしなし！生クリームなし！のヨーグルトが入った低カロリーなババロアです。 酸味と甘味は、レモン汁と砂糖でお好みに調節してください！