材料(2人分)157kcal/人
アスパラ 6本
無頭ブラックタイガー 120g
じゃがいも 150g
塩・こしょう 少量
バター 10g
レモン 1/4個
下準備
オーブンは220度に予熱しておく。
作り方
① アスパラは根元を切り落とし、下の部分をピーラーで少し皮をむく。
② 無頭ブラックタイガーは殻を取り、塩(分量外)でもんで汚れを取る。
③ じゃがいもは皮をむき、厚さ5mmに切る。電子レンジに入れ、600Wで約2分加熱する。
④ アルミホイルに③、①、②をおき、塩・こしょうをする。その上に小さく切ったバターをのせる。
⑤ 220度のオーブンで25分焼く。
⑥ 器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。
ポイント
フライパンで蒸してもOKです。お好みで溶けるチーズをのせてもGOOD!