材料（マフィンカップ ６個分） １８４kcal／人
・ホットケーキミックス・・・１５０ｇ・牛乳・・・・・・・・・・・１００ｍｌ
・餅・・・・・・・・・・・・２個
・卵・・・・・・・・・・・・１個
・スライスチーズ・・・・・・３枚
・レーズン・・・・・・・・・２０ｇ
下準備
・オーブンは、１８０度に予熱しておく。作り方
１．餅はサイコロくらいに小さく切る。耐熱容器に牛乳と切った餅を入れて電子レンジ７００Ｗで１分加熱する。
２．ボウルに卵を割りほぐし、１とホットケーキミックス、細かくちぎったスライス
チーズ、レーズンの半量を入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
３．マフィンカップに入れ、残りのレーズンを散らし、オーブンで２０～３０分焼く。
ポイント
お雑煮に焼き餅に飽きたら、マフィンに変身！甘すぎず食べごたえがあるので、朝食やお子さまのおやつにオススメです♪
